Яичный ликер

[eddy_em]

Сохраню-ка сюда рецепт, чтобы не потерялся.

• 6 желтков,


• 300гр сахара,


• 350гр молока,


• 300мл спирта.

Немного измельчаем сахар в блендере, добавляем туда желтки, перемешиваем. Потом смешиваем с молоком (миксер здесь пригодится). Окончательно смешиваем со спиртом.
Ставим на пару-тройку дней в темное прохладное место.
Выпиваем с удовольствием.

Я б лимончеллу поставил с удовольствием, но покупать лимоны по 450р за килограмм будет только совсем поехавший!
Так что, к выходным будет ликер.