Вишневый ликер

Пока был в Ставрополе, прикупил пару ящиков вишни, на которой поставили наливку. Первая партия уже подоспела, сегодня разлил:

Со второй партии слил наливку и засыпал сахар:

Рецепт простейеший: рассыпаем вишню по банкам и заливаем 70% спиртом. Настаиваем две недели. Затем сливаем наливку и засыпаем в банки сахар. Настаиваем еще две недели. После чего смешиваем сироп с наливкой. Ягоды можно съесть или залить 40% спиртом для получения вишневой водки.

КОИ-8 27 лет (три в кубе, однако!)

Честно говоря, я думал, что кодировка, которую использую уже больше 17 лет, более древняя. А оказывается, она такая молодая!