Чудеса с таймером на STM32F030

Пару часов промучился после обеда с таймером. Вроде как привычные куски кода. Инициализация:

    TIM14->CCMR1 = TIM_CCMR1_OC1M_2 | TIM_CCMR1_OC1M_1 | TIM_CCMR1_OC1M_0;
    TIM14->PSC = 999; // 48kHz
    TIM14->CCER = TIM_CCER_CC1E;
    TIM14->DIER = TIM_DIER_UIE;
    NVIC_EnableIRQ(TIM14_IRQn);
    NVIC_SetPriority(TIM14_IRQn, 0);

Аналогично для TIM3. Потом установка скорости:

    TIM_TypeDef *TIMx = nmotor ? TIM3 : TIM14;
    TIMx->ARR = stphigharr[nmotor];
    TIMx->CCR1 = TIMx->ARR >> 1;
    TIMx->CR1 |= TIM_CR1_CEN;

Начинаю со скорости в 10 раз меньше номинальной, дальше разгон, в конце — торможение. Все тупо, внутри обработчика прерывания...
Запускаю — и вместо положенных 80Гц (48кГц/600 — начальная скорость) вижу около 3Гц (с осциллографом буду завтра разбираться, смотрел на светодиод). На 042 аналогичный код работал правильно. Буду искать...

Как эмулировать звуки горящего огня, кипящей воды?

У мелкой поломалась "печка": одна "горелка" вообще не работает, а вторая не хочет отключаться какое-то время, и шумит. Взял вчера на али пяток STM8L101F3P6, а сейчас задумался: как эмулировать звуки огня, кипящей воды, жарящегося мяса? Наверняка, для огня сгодится обычный белый шум (ГСЧ из биполярного транзистора, подключенного ко входу АЦП?), которым можно модулировать ШИМ (ЦАП там нет). А вот с той же кипящей водой непонятно.
Неужто китайцы закачивают в прошивки куски wav-файлов, чтобы такие звуки воспроизводить?