скорее всего можно, но не просто из температуры :) то как крайние значения практически лежат на параллельных прямых говорит о простой линейной связи. нужен только параметр в модель --- может это в какую сторону был наклонен агрегат? есть ведь записи привязанные по времени о том как установка была ориентирована в моменты замера температуры?