Для улучшения теплоизоляции "термостата" я оклеил коробчонку в несколько слоев фольгой и всякой дрянью (вспененный полиэтилен и пупырчатый полиэтилен):
Снаружи это чудовище выглядит вот так:
Если сутки выдержать там термодатчики, то они достаточно стабилизируются: за счет изменения температуры в кабинете внутри температура в среднем меняется на 0.1°C за 2 минуты. Отработал более надежную методику: на некотором диапазоне, включающем реальные температуры зеркала. Для этого сначала двумя полуторашками со льдом охлаждаю внутренности коробки вместе с дюралиной и термодатчиками, затем укутываю термодатчики термоизоляцией, а бутылки кладу сверху и накрываю все крышкой. В итоге температурных градиентов не наблюдается (я специально налепил датчики подряд, чтобы контролировать это). Получается вот такая картина по разбросу без калибровки:
После калибровки вот так:
Не знаю, что вызвало непонятную помеху, но в целом все получается вполне прилично. За 38600 секунд измерений термодатчики в целом нагрелись с 4.4°C до 10.5°C — около 10мК в минуту. Можно использовать коробчонку для переноса пива на лесные посиделки ☺ Сейчас охлаждаю очередную порцию в ожидании погоды (которой, к сожалению, скорей всего не будет и тестировать MMPP с призмой Амичи придется в следующий раз).